為深入開展2024年“小學(xué)期”社會實踐活動，強化實踐育人理念，培養(yǎng)大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，切實提升其實踐能力，中德學(xué)院于7月11日赴山西省美錦醋業(yè)股份有限公司參觀學(xué)習(xí)，實踐模擬。中德學(xué)院一行由黨委書記劉臣洲帶隊，輔導(dǎo)員、德語教師及大一、大二、大三各個年級的學(xué)生參與。

本次社會實踐活動深入美錦醋業(yè)集團，以“探索醋業(yè)奧秘，感受企業(yè)魅力”為主題，通過觀看宣傳片、參觀沙盤、認(rèn)識傳統(tǒng)農(nóng)具、走進技術(shù)創(chuàng)新中心和廠房車間、品嘗成品醋等形式，由淺入深，一步步走進了醋的世界。學(xué)生們第一次有機會下車間、進廠房，既從微觀層面對一線工人的工作情況有所認(rèn)識，又向企業(yè)管理者學(xué)習(xí)了企業(yè)發(fā)展策略與規(guī)劃，同學(xué)們認(rèn)真觀摩，積極提問，既對傳統(tǒng)制醋的工藝流程及其現(xiàn)代化、科技化運用有所了解，也學(xué)習(xí)了企業(yè)管理、發(fā)展、規(guī)劃的寶貴經(jīng)驗。同學(xué)們紛紛表示，這是一次極其難得的實踐活動。

這次社會實踐活動帶領(lǐng)學(xué)生們走出課堂、走出學(xué)校、走進企業(yè)，為學(xué)生們提供了彈性學(xué)習(xí)空間，做到“學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一”，不僅讓同學(xué)們近距離感受到了山西醋業(yè)的魅力，也激發(fā)了大家對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的熱愛和對家鄉(xiāng)文化的自豪感，更提高了其社會實踐能力。

中德學(xué)院始終注重鼓勵、組織學(xué)生的實習(xí)實踐活動，積極建設(shè)校外實踐基地，促進實踐教學(xué)與“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化相結(jié)合，致力于搭建全方位實踐育人平臺。學(xué)院將以專業(yè)共建、人才共育、資源共享為目標(biāo)，為校企產(chǎn)教融合、協(xié)同育人提供更加廣闊的平臺。